Agregala cuchara de mantequilla a una plancha o sartén y calienta para que se derrita. Cuando la mantequilla esté liquida, agrega las setas y esparce la mitad del orégano, de la albahaca y de la pimienta. Deja
Ingredientes Setas. 300 gr aceite. 300 gr manteca de cerdo. Sal. Setas de cardo. Perretxikos. Bolsas de congelar herméticas. Limpiamos las setas con la menor cantidad de agua posible, las cortamos con la mano para que liberen el máximo aroma y las ponemos en una cazuela con manteca de cerdo y aceite a partes iguales para
\n\n \n \nsetas de cardo a la plancha
1chorro aceite de oliva. ELABORACIÓN: 1. Selecciona unas buenas setas, enteras y recién recolectadas. Con el cuchillo recorta ligeramente el pie, para trabajar con las setas lo más planas posible. Aunque no es obligatorio mejorará la presentación final. Los trozos resultantes puedes emplearlos en múltiples elaboraciones: sopas, guisos, etc.
Ala plancha; Otra forma de preparar setas de cardo es a la plancha. Para hacerlo, solo tienes que limpiar bien las setas y cocinarlas a fuego medio en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por ambos lados. Sirve las setas de cardo a la plancha calientes y espolvoreadas con un poco de sal y pimienta. En ensalada

Objetivode calorías 1975 cal. 25/2000cal faltan. Objetivos de preparación física: Corazón saludable. Grasas 66 g. 1/67g faltan. Sodio 2300 mg. --/2300mg faltan. Colesterol 300 mg.

. 365 45 250 194 85 373 206 301

setas de cardo a la plancha