Fideocon Merluza - las mejores Sopa de pescado con fideos (14 votos), (2) , (128) Entrante Fácil 40 min 30 min. Ingredientes: 1 l. de agua 1 filete de merluza 1 filete de abadejo 1 sepia pequeña Un puñadito de gambas peladas 6 mejillones 1 cebolla pequeña Una punta de puerro Sopa de merluza
Agregalas gambas a la sartén y sazónalas con tus especias asiáticas favoritas, junto con la salsa de soja. Esto realzará el sabor de las gambas y les dará un toque de autenticidad. La leche de coco es el ingrediente estrella de esta sopa, aportando una textura cremosa y un sabor suave y delicado.
Elaboración Pelamos las gambas crudas y las reservamos. Colocamos las cáscaras de las gambas y sus cabezas en una cazuela que contenga un litro de agua junto con la zanahoria pelada y cortada en tiras, el puerro limpio y cortado en tiras y unas gotas de salsa de soja. Dejamos hervir durante 30 minutos.
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Paso1. En una cazuela, a ser posible de barro, se pone un chorro de aceite y cuando está caliente se echa el conejo ya limpio y escurrido. Paso 2. Se deja dorar bien y cocer a fuego lento. A continuación se le añaden los fideos y se remueven bien todo el guiso. Paso 3.
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sopa de gambas con fideos
